一個人不敢到店裡用餐！？日本「一人様」獨身美學 @ 繁田塾日語補習班

現在不結婚的人越來越多了！
然而在【單身貴族】已成為大趨勢的當下，
當台灣人還在斤斤計較健保費太貴的時候，
日本人卻已早一步在【單身（独身－どくしん）】族群上發現商機！

【一人様】經濟模式在日本獲得相當大的迴響，
因而也發展出像是「一人焼肉」、「一人居酒屋」等消費模式！！
以下就要來介紹日本大人氣的【單身】商機！！

★單身比例上升（年々上昇を続ける未婚率）

日本的單身人數不斷在增加，
近幾年出現「婚活」、「負け犬」等熱門流行語中就可以看出來，
其實明明日本人想結婚的意願很高，
但奇怪的是結婚率卻年年降低！！！
甚至成為一輩子不結婚的「未婚族」。

★一個人不敢自己到店裡用餐！？

在介紹單身商機之前，我們先要注意到背景由來，
日本人的國情相當得保守，在此獨身餐廳風氣未起之前，
像是許多等適合眾人一起去的店：

「焼肉」
「居酒屋」
「卡拉OK（カラオケ）」
「家庭式餐廳（ファミリーレストラン）」
「食べ放題」

許多人便不敢獨自去！

（１）一個人吃就覺得＂怕丟臉＂、＂不好意思＂、＂害怕旁人的目光＂等。

（２）女性方面，普遍傳統認為女性應該在家裡做料理，當個稱職的家庭主婦。

（３）日本的某些餐廳的設計，沒有專為女性設計的空間，會有人身安全的顧忌。

另外有個特例就是「LOVE HOTEL」XD
日本是"規定"不能讓一個人的客人入內，
因為之前日本有多起一個人獨自在「LOVE HOTEL」自殺的案例，
所以為以防此狀況，日本政府便規定「LOVE HOTEL」不許單人房客入住。

★「一人様」主義

現今產生的「未婚化」及「晚婚化」等現象，
可以從大時代價值觀的變遷來看。

昔日的「干物女」變成今日的「肉食女子」，

＂好的東西就是好的，想作的事就會去做！＂

生活方式及戀愛價值觀也改變了，
以前不敢伸張得主張也漸漸變得勇於發表。

「一人主義（おひとりさま）」的熱潮是由已故的名作家「岩下久美子」所提倡，
她認為，「一人主義」是指有能力確立「個人」的成年女性和
別人和樂相處的智慧，也是工作、愛情、性愛所需的哲學。
這樣的獨身美學也在社會上掀起了風潮。

★「單身族群」引發商機

這樣的現象創造了許多商機，
現在日本在各方面的趨勢便是要符合單身生活的需求。

一人焼肉（ひとりやきにく）
焼肉屋さんに、一人で食べに行く『ひとり焼肉』って

顧名思義就是一個人去燒肉店吃燒肉。
原本會一個人去焼肉店的並不多，
店家也不會特別準備，
甚至有些就擺明不歡迎單身客人或是做加價的行為，
種「單身歧視」的作法，在現今以完全顛覆，
市面上漸漸出現許多「一人でも行ける焼肉屋」。

一人焼肉経験者は12％「どんどん流行って欲しい」の声

　インターワイヤード株式会社が行った、焼肉に関するアンケートによると、一人焼肉経験者は焼肉店利用経験者のうち12.2％という調査結果が出た。調査期間は2007年12月26日～2008年1月10日で、回答者は6500名。

　調査結果によると、一人焼肉経験者の割合は年齢が上がるにつれて高くなり、40代以上の男性では3割を超えている。性別に関しては、どの年代でも男性のほうが女性よりも経験者の割合が高かった。なお、焼肉店利用頻度が高い人ほど一人焼肉を経験しており、週に1回焼肉店を利用する人の54.2％が経験ありと回答した。

　このことについてネットでは「昼なら楽勝。夜は絶対無理」と敬遠する人もいるが「赤の他人にどう思われてもいいだろ」、「一人焼肉どんどん流行ってほしい。食べたいものだけ注文できる方がいい」など一人焼肉が好きな人を後押しする調査結果となった。（credit：Ameba News ）